サンディエゴ発祥:クラックシャックのフライドチキンが絶品

サンディエゴおすすめレストラン:the crack shack

サンディエゴ発祥の「The Crack Shack(ザ・クラック・シャック)」のフライドチキンがとてもおいしくておすすめ!豊富な種類のソースをお好みで。フライドチキンを使ったサンドイッチもボリューミーでおいしい!材料にこだわっているため、大満足でした!

目次

The Crack Shackについて

サンディエゴおすすめレストラン:the crack shack

クラックシャックは、サンディエゴのリトルイタリーで創業!いまでは、サンディエゴ内だけでなく他の州にも進出しています!

こだわりのつまったJidori

Jidori Farmというロサンゼルスにある農場から仕入れている鶏肉は、人道的に育てられているそう。また、屠殺から12-32時間以内に鶏肉を提供している農場であり、新鮮さにもこだわっていることが伺えます。

  • Non-GMO
  • No bleaches or dyes
  • Antibiotic free

ソースが豊富

サンディエゴおすすめレストラン:the crack shack

ソースバーがあり、ソースは6種類。

  • ケチャップ
  • バーベキュー
  • シーザー
  • ハニーマスタード
  • サウザンドアイランド

クラックシャックのおすすめメニュー

Señor Croque:セニョール・クロック

crispy Jidori chicken, bacon, fried egg, cheddar, miso-maple butter, brioche

サンディエゴおすすめレストラン:the crack shack

クリスピーにフライされた地鶏、ベーコン、目玉焼き、チェダーチーズ、味噌メープルバターをブリオッシュに挟んだサンドイッチ🥪🍗🥓🍳🧀🧈

ブリオッシュはふわふわでやわらかいので潰さないようにたべました。ちなみに、味噌メープルバターは、味噌の味はあまりしません。味噌を期待するとちょっと残念な気持ちになってしまうかも😭

かなりボリューミーなので、ひとつ食べ切る前にお腹いっぱいになりました🍔

Fried Chicken:フライドチキン

フライドチキンだけも購入することもできます。外がサクサク、中はびっくりするほどしっとりジューシーですごくおいしい💓

Half Birdは5ピース、Whole Birdは10ピース。ソースバーからソースを選んで、ディップして食べるのが人気です。

クラックシャックの店舗

Little Italy(リトルイタリー)

オリジナルの店舗はこちらのリトルイタリー。そして、観光で訪れる際にいきやすいロケーションでもあります。

リトルイタリーでは、ファーマーズマーケットもやっています♪

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Encinitas(エンシニータス)

サンディエゴ・カウンティ(郡)ではあるものの、観光で訪れる人が多いサンディエゴシティからは車で30分ほど北上したところにあるエンシニータス。

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サンディエゴ発祥のおすすめファストフード、ザ・クラック・シャックを紹介しました。

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