ユタ州ペリーの大人気ローカルレストラン、「マドックス・ランチ・ハウス」で名物フライドチキンを食べてきました〜！ランチメニューは、ボリュームたっぷりなのに安くてお得なので、お昼がおすすめです💕
ユタ州レストラン：マドックス・ランチ・ハウス
マドックス・ランチ・ハウス
1949年創業のステーキハウス。ソルトレイクシティから北に車で1時間ほどのところにあります。Instagramでユタ在住の方から教えてもらって、私は、「Bear Lake（ベアレイク）」を訪れた後に行きました😊
名物は、
- 創業以来オリジナルレシピで提供しつづけているフライドチキン
- ブリガムシティー（すぐ近く）の小麦粉を使って手作りされているロールパン＋ラズベリーハニーバター
- 12オンスのグランドバイソンのソテー
平日ランチでも大行列！大人気
私たちはレストランでイートインしました。お店に入るとパンを焼いているいい香りが漂っていました☺️平日の昼間、12時半ごろに行きましたが、並んでいました。わりと家族連れが多い印象でした。
受付で名前を伝えると、デジタルの番号札を渡され（日本だとフードコートでもらうブザーようなもの）、順番が来ると光と音で教えてくれます。
マドックス・ランチ・ハウスで、お得なランチ
ランチメニューは、とてもお得💕
- 茹でたコーン
- ポテト（フライ or ベイクド or マッシュド）
- スープorサラダ
- 自家製パン
がセットでついてきます。
私はサーモン、彼はフライドチキンをオーダーしました😊
サラダ
サラダには、ビーツ、レタス🥬、きゅうり🥒、人参🥕、クルトンが入っていました😊結構大きめなので、しっかりお野菜をたべれるのはうれしいです😉
メイン：フライドチキン/サーモン
名物！フライドチキン🍗
フライドチキンは、外側はサクサクなのに、中は本当にやわらかくてジューシーでびっくり！！こんなにやわらかいフライドチキンは初めてでした😳😳
グリルドサーモン🐟
サーモンは、身が厚くて外側はカリカリ。ちょっとカリカリすぎるかなとおもうくらいでした（笑）味が薄めなので、タルタルソースをつけて食べました♪
茹でたコーン🌽
甘さや旨味は、日本のコーンには負けますが、みずみずしい少し甘いコーンでした😊
マッシュドポテト🥔
ざらざらせずクリーミー！ちょっと重めなので食べすぎるとお腹にたまります。
自家製ロールパン・コーンブレッド
名物のロールパンは、焼きたてでふわふわ！どんどん食べれてしまう…（笑）ラズベリーバターが甘酸っぱくておいしい💕💕
コーンブレッドは、ザラザラ&ドライ。私は苦手でした…😣
持ち帰り
やはり全部は食べきれず、ほぼ半分持ち帰りました。ボリューミーなのにお手軽ランチになりました😊
Maddox Ranch House（ペリー、ユタ州）
- 📍ペリー
- 駐車場あり
- ドライブインあり
- ソルトレイクシティから車で1時間ほど
ユタ州ペリーのローカルレストラン、「マドックス・ランチ・ハウス」の名物フライドチキンはとってもジューシーでおいしかったので、ユタ州北部を訪れる際はぜひチェックしてみてください♪