アメリカ・ユタ州の有名なスキーリゾート、パークシティで人気＆おすすめのレストラン、「The Eating Establishment（ザ・イーティング・エスタブリッシュメント）」！アメリカンブレックファースト（朝食）が人気で家族連れにも◎。実際に食べておいしかったメニュー、駐車場、アクセスなど紹介していきます。
パークシティのレストラン、ザ・イーティング・エスタブリッシュメント
パークシティのメインストリートにある、The Eating Establishment（ザ・イーティング・エスタブリッシュメント）は、1972年にオープンしました。終日、朝食メニューを提供しています。
ウインターリゾートなので、冬はとても寒いパークシティですが、店内は木の温もりを感じられる造りになっていて、入店するたびに正直ホッとします💓
パークシティを訪れる老若男女に愛されるレストラン
私たちは夫婦ふたりで訪れましたが、友人同士のグループ、家族連れも多い印象です。「3世代で楽しめる」と公式サイトに書いてあるとおり、3世代で訪れているお客さんも複数みかけました。
多様な人数に対応できるテーブル席のほか、バーカウンターもあるので、ひとりやふたりなど少人数で訪れ、少しお酒を飲むにも使いやすそう◎
冬のシーズン中は混雑必須
メインストリートは、（アメリカではめずらしく）歩いて散策できるエリア。スキーリゾートへのリフトがあってアクセスも良いので、シーズン中は本当に人が多く、とても混みます。待ちたくない方は、時間をずらして来店すると良いとおもいます。
ザ・イーティング・エスタブリッシュメント：おすすめメニュー
ワッフル＋フルーツトッピング
外側がカリっと内側はふわふわのワッフル。わたしの手より大きいサイズでした🧇ワッフルは、クリームと、温められたシロップと一緒にサーブされます。
フルーツはオプション（プラス料金）でつけられます。オーダー時に、「ストロベリーとブルーベリーでいい？」と聞かれました。もしアレルギーや、苦手なものがあればその際に伝えてみてください。
1つ食べると飽きちゃうと思うので、シェアがおすすめです😊
具材が選べるオムレツ！ポテト＋パン
卵3つ使ったタンパク質たっぷりでボリューミーなオムレツは、ポテトとトースト（バター・ジャム）と一緒にサーブされます。オムレツの具材は以下から3つ選ぶことができました。
- ピーマン🫑
- ほうれん草
- ケール
- たまねぎ🧅
- マッシュルーム
- トマト🍅
- ハム
- ベーコン🥓
- チェダーチーズ🧀
- スイスチーズ🧀
- フェタチーズ🧀
私たちは、ホウレンソウ・ハム・チェダーチーズを選択。バターでソテーされたほうれん草、ハム、チーズがとってもおいしかったです💓次に行ったときは、ホウレンソウ・ベーコン・スイスチーズ、とちょっと変えてみましたがそれもおいしかったです。
卵の量が多いのと、ポテトとパンがついてくるので、とってもお腹いっぱいになる１品です。
ザ・イーティング・エスタブリッシュメントの料金（予算）
アメリカのレストランはわりと頻繁に価格改定が行われるので、あくまでもご参考程度に。
私たちが冬のシーズン中に訪れたときは、
- ワッフル
- ＋フルーツ
- オムレツ
- オレンジジュース
- ＋チップ
で、$60弱でした。
シーズン外の夏に行ったときは、
- ワッフル
- ＋フルーツ
- オムレツ
- コーヒー
- カフェラテ
- ＋チップ
＄60-65ほどだったとおもいます。
ザ・イーティング・エスタブリッシュメントへのアクセス・駐車場
パークシティ、メインストリートの比較的上のほうにあります。坂で考えると、”上”なのですが、方角としては南になります。
駐車場情報（パークシティ・メインストリートエリア）
もし車で行かれる場合は、路上駐車が許可されている場所に停めるか、レストランから少し南にいったところ（坂道の上側）にパブリックパーキングがあります。
The Eating Establishment, Park City, UT
ユタ州の人気リゾート地、パークシティのメインストリートに訪れた際はぜひ、「ザ・イーティング・エスタブリッシュメント」でアメリカンブレックファーストにトライしてみては？