香港旅行中、昔ながらのワゴンスタイルの飲茶（ディムサム）を食べに美心皇宮（マキシムズパレス）というレストランへ行きました。ワゴン式のヤムチャのオーダー方法、料金、待ち時間などの混雑具合、おすすめのおいしかった点心メニューなど紹介していきます。
香港のディムサムレストラン
香港にはたくさんの飲茶（ディムサム）を食べれるお店があります。
人気のミシュラン一つ星ヤムチャレストラン
ミシュラン一つ星を獲得しているディムサムレストラン、添好運（ティムホーワン） 。ミシュランと聞くと値段が貼るのでは？と思いがちですが、比較的安めな料金がさらに好印象で人気の理由かとおもいます。東京・日比谷に店舗があります。
インスタ映えのヤムチャレストラン
最近では、かわいいヤムチャが食べれるお店が人気のようで、ガイドブックなどにもよく載っています。インスタ映えで有名な”YUM-CHA”など💕
ワゴン式のヤムチャレストラン
私たちはかわいさよりとにかくおいしくて、そして伝統的なワゴン式の飲茶が食べたい‼️ということで探してみました。
ワゴン式飲茶の美心皇宮(マキシムズパレス)
香港島の市役所の建物の中に昔ながらのワゴン式飲茶があるとのことで、「美心皇宮(マキシムズパレス)」へ行ってきました。英語でもリサーチをして、香港在住の方もおすすめしていたので、すごくたのしみにしていました😊
ワゴン式飲茶の頼み方は？
こちらのレストランは、昔ながらのワゴン式飲茶🍴ワゴンで運ばれてくる際に、ワゴンに商品名が書かれているので、商品をチェック。食べたい場合は、手を挙げるとテーブルまできてくれます🙋
とはいえ、広東語表記なのでわからず…知っている漢字を頼りに呼んでいました（笑）漢字の下に英語も小さく書いてあるので、読める距離のときは楽でした😊
これはワゴンを運んでる方にもよるのですが、お皿を見せてくれてこちらの反応をみて提供してくれる人もいますし、見せずにテーブルにおいていく人もいます。
お皿をおいてから、伝票にスタンプを押してくれます。その伝票を計算してお会計を出しています。
その他のメニュー
その他、点心以外の麺料理やお米料理、副菜などはメニューに載っています。写真があるものも多いので、食べたいものがないかチェックするのもありです😊
マキシムズパレスのドリンク
ジャスミン茶、プーアル茶から選択可能です☕︎私達はジャスミン茶にしました🎵お湯を何度も注いでくれるので、遠慮せずにぐいぐい飲みました（笑）
もちろんアルコールやジュースなどもあります♪
美心皇宮のおすすめ点心は？
ずばりエビシュウマイ😍ジューシーでぷりぷりのえびがおいしかったです💓
他にも、
- 蟹シュウマイ
- 小籠包
- 胡麻団子
など食べましたが、いちばん好きだったのは海老焼売でした❤️
美心皇宮の飲茶は高い？ランチの値段
ランチのお値段は、ずばり$680/2人でした💰なので1人$340＝約¥6000($1=¥17.5で計算)
ちょっとお高めのランチですが、海岸沿いの良い雰囲気のレストランで、ワゴン式飲茶を堪能できて満足でした😋
美心皇宮は混む？待ち時間は？
お昼の12時を過ぎると並ぶと聞いていたので、私たちは11:30ごろに行きました‼️待つことなくすんなり入店成功✌
しかし、食事がおわった12:45ごろ、外に出ると大行列が‼️ざっとみても10組以上待ってる状態。混雑を避けるなら早めが吉です。
美心皇宮のアクセス方法
地下鉄で、中環駅[Central]まで🚇いきます。K出口を出て、シャネルのある交差点を海の方向へ渡り地下を通っていく、もしくはJ3出口で出て、歩道橋で渡ることができます🎶会館の中に入り、階段をあがったところにあります😊
私達は2人で行ったので、数皿でお腹いっぱいになってしまいました😔大人数でいって、シェアすると一皿1つずつくらいなので複数の種類が食べれると思います😉
お腹いっぱいになったあとは、”インスタ映え”と人気のSOHOエリアへ💕また書きます🎵
