広島市内おすすめ居酒屋：菜づけ百屋（なづけおや）

2023/07/252023/08/03

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広島市内（中区）にあるおすすめ居酒屋、「菜づけ百屋（なづけおや）」さんは、ビブグルマンを獲得しているレストラン。お魚・お肉・お野菜をつかった手作りのおかずがたくさんあり、広島ならではの食材を使ったお料理もあるので旅行で訪れる際もおすすめ♪

ディナーにおすすめのレストラン、菜づけ百屋

広島市中区にある居酒屋さん。広島市内に2店舗あります。今回は、中町のお店に伺いました。とってもフレンドリーで親切な店員さんと、温かい常連さんで、和やかな雰囲気の素敵なお店♪

地元の農家さんが育てたお野菜、新鮮なお魚、手作りのおかずがたくさんある菜づけ百屋（なづけおや）さん。

天然のおだし、手作りの調味料や麹をつかっていて、健康へのこだわりも感じられます。

ビブグルマンを獲得しているお店です。ビブグルマンなので、リーズナブルにおいしいご飯が食べられます♪ちなみに私たちは２人でお腹いっぱい食べて（下記詳細）、ドリンク１杯ずつ飲んで、12000円くらいでした。

広島というと、お好み焼きや尾道ラーメン、レモンのイメージが強いかもしれませんが、広島でよく食べられているご当地名物のような食材もいくつかありました。（下記、詳細）

広島旅行で広島らしい食べ物が食べたい！という方も要チェックです😊

私が実際にいただいたお料理を写真付きで紹介していきます😊下記以外にも、夫がカレーをオーダーしてたのですが私はお腹いっぱいで食べれなかったので、省略します。

おばんざい3種盛を頼んだら、ひとつひとつがおいしすぎて、もう一度頼みました（笑）計6種類いただきました。

「がんす」はおもに広島県で食べられている、魚肉加工品。お店のお姉さんがとても丁寧におしえてくださいました！店員さんにきくまで、全く知らなかった広島グルメで出会えました✨

牛すじの脂の甘味がありますが、ポン酢なのでさっぱり。お酒ともよく合いそう🍶

もち米しゅうまいは、創業以来一番人気だそう👑蒸したてのアツアツのシュウマイは、まわりにもち米がついていて、サイズは大きめなので満足感◎

お刺身の盛り合わせをいただきました。お塩で食べるのもおいしい！！

砂ずり（砂肝）の食感がたのしい、唐揚げ。ガーリックの香ばしさに、レモンをしぼるとさわやかさが加わって、食欲が進みます。

広島でよく食べられているというコウネは、肩肉の希少部位でコラーゲンが豊富だそう。炙られることによって脂の甘みが増しているのかな、とおもいました✨自家製のポン酢でさっぱり♪

常連さんが「ここでは、〆にイカそうめん」とおっしゃっていたので、食べてみたいとおもって注文してみました。見た目はもちろん真っ黒なんですが、よくみると透明感があってつるつる！！シンプルにネギだけというのが、そうめんの香りを引き立てていておいしかったです🦑

広島市内で、おいしいディナーが食べれる居酒屋レストランをお探しの方は、「菜づけ百屋」さんをチェックしてみてください♪